債務協商新聞來源https://tw.news.yahoo.com/南投抽驗月餅餡料-12家業者過關-05貸款1808521.html



衛生局表示,月餅製造場所及貯存要符合「食品良好衛生規範準則」;原料要符合「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」;月餅包裝材質要符合「食品器具容器包裝衛生標準」,將持續針對這部分進行稽查。

首波稽查店家分布南投市、草屯鎮、埔里鎮、竹山鎮,商品有日式紅豆沙、醇芋餡、紅豆餡、綠豆餡、芋泥等產品,12家業者各隨機抽檢一項產品;衛生局也呼籲店家平日就應加強自主管理、重視原料及食品的安全與衛生。1040731

衛生局今天表示,為讓消費者能安心購買中秋月餅,房屋貸款持續加強稽查及輔導糕餅業者,並針對製造及販售場所衛生不符合部分,輔導業者改善,也呼籲民眾,購買月餅要選擇合格廠商及標示確實的產品。

(中央社記者蕭博陽南投縣31日電)南投縣衛生局抽驗月餅餡料防腐劑含量,首波12家業者的產品都符合規定,持續對場所衛生、包裝材質、原料進行稽查。

距離中秋節還有近兩個月,但南投縣政府衛生局為保障民眾食安,已進行第一波月餅餡料抽驗,項目包含己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸等防腐劑,首波縣內12家烘焙食品原料行、麵包店都符合規定。

南投抽驗月餅餡料 12家業者過關

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